#Radio3i

Contro un nemico invisibile – Diari al tempo del coronavirus

È il titolo della raccolta realizzata da Manuel Rossello, insegnante di italiano alle scuole medie di Pregassona, che ha chiesto agli allievi di 4 classi di raccontare la loro vita durante il lockdown. Il risultato è un diario condito di riflessioni e spunti che saranno presto disponibili online.

Mousse al caffè e Baileys

Ecco gli ingredienti per proporre un fresco dessert! Per lo svolgimento, ascolta l'audio di Unfilodipane.


500g Panna fresca da frigo

2 tazze di caffè da moka

1 cucchiaio di caffè solubile

1 cucchiaio di Baileys

3 cucchiai di zucchero a velo


Cacao amaro come decorazione