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Riscoprire la ricchezza dei prodotti tipici ticinesi. Al via la 17esima edizione di Sapori e Saperi

"Sapori e Saperi della nostra terra, del nostro territorio, che con la loro autenticità diventano portavoce della nostra tradizione". Così il Consigliere di Stato Christian Vitta all'inaugurazione dell'omonima manifestazione al Mercato coperto di Giubiasco, dove oltre 40 espositori stuzzicheranno i palati del pubblico. Tra questi abbiamo intervistato Marco Morgantini che ci parla del suo prodotto...