#microonde

Ricetta

Microonde

SOUFFLÉ CALDO AL FRUTTO DELLA PASSIONE INGREDIENTI 1 tuorlo 2 albumi 70 gr.di zucchero 1,5 cucchiai succo frutto della passione Quantitativo per ca.7 cocotte di 8cm.di diametro e 4cm.di altezza PROCEDIMENTO Imburrare le cocotte e zuccherarle Sbattere a spuma il tuorlo d'uovo con metà zucchero e metà succo Montare gli albumi con il resto dello zucchero e aggiungere il succo restante Amalgamare il tutto al tuorlo delicatamente con una spatola Mettere nelle cocotte e subito in forno a 250 gradi per ca. 5min.